Fleur de caille
recette proposée par Sylbrains
pour le défi L’œuf et le pain en apéro !
Ingrédients
- Pain de mie
- Oeufs de caille
- Bacon
- Ciboulette
- Paprika
Les étapes de la recette sont sous la photo et la zone de vote...
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Note finale : 3.50 (16 votants)
Etapes
- Aplatir le pain de mie au rouleau
- Tailler en lamelles
- Beurrer une face.
- Cuire à sec des lamelles de bacon.
- Garnir des mini moules : le pain, le bacon en corolle et casser l'oeuf au milieu.
- Cuire à 200° pendant 10 mn
- Parsemer de ciboulette et de paprika